ココナッツオイルの摂取が免疫力のアップにつながるというお話は「ココナッツオイルを用いた免疫力アップ法」の項目でお話しましたね。
さて、では今回はなぜココナッツオイルが免疫力のアップに効果を発揮するのかという点について考えて行きたいと思います。
ココナッツオイルと免疫力の話をする場合、1番のポイントとなるのが「ラウリン酸」という成分です。
ラウリン酸というのは中鎖脂肪酸の1種で、母乳にも含まれる成分です。例えば赤ちゃんが飲む粉ミルクなどにもこのラウリン酸が配合されています。このラウリン酸には、抗菌作用、抗酸化作用があります。
ラウリン酸は、体内に入るとモノラウリン酸というさらに小さな脂肪酸に変化します。
モノラウリン酸にはとても強い抗菌作用があるため、体内に侵入している菌やウィルスを見つけると攻撃して破壊するという働きをします。
菌やウィルスだけでなく、細胞を攻撃して身体を錆びつかせる活性酸素を抑制して身体が酸化するのを防ぐ働きもしてくれます。
ラウリン酸は色々な食品に含まれています。
バターやクリーム、ラクトアイス、キャラメル、ウェハースなどにも含まれます。
ただ、現在の日本人はこのラウリン酸の摂取量が少なく、不足している状態にあるとされています。
特にダイエットなどをしている人は油分を抜く傾向が強いのでラウリン酸がさらに不足しがちになるとも言われています。
ダイエットで体調を壊してしまうのは、こうした成分が不足することで免疫力の低下を招いている可能性もあると言えますね。免疫力アップのためにもラウリン酸を積極的に摂取する事をオススメします。
ラウリン酸の手軽な摂取方法としてはココナッツオイルがオススメです。
ココナッツオイルには、このラウリン酸がおよそ50%含まれていると言われています。
具体的な含有量というのは商品によっても異なりますがおおよそほとんどのココナッツオイルでこの数値が示されていると言われています。
この50%という数値は様々な食品の中でも群を抜いていて、最初にお話した母乳とほぼ同等だとも言われています。
免疫力をアップするためには、このラウリン酸を1日10〜20gほど摂取するのが良いとされています。ココナッツオイルの場合は、大さじで1.5〜3杯程度を目安にすると良いでしょう。
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ココナッツオイルは日本でもとても話題になっていて、雑誌やネットなど様々なメディアでも商品が紹介されていると思います。
ココナッツオイルなら何でもいいの？と商品選びに迷っている人もいると多いんではないでしょうか。
ココナッツオイルを選ぶ時に注目したいポイントが3つあります。それは「産地、抽出方法、添加物の有無」です。
たくさんある商品の中から選択する際には安全性と品質に注目する事が大切という事ですね。
では具体的にはどのような点に注意しておけば良いのでしょうか？そこで今回はココナッツオイルの産地に着目した選び方ついて紹介したいと思います。
まずは使用されているココナッツの産地をチェックしましょう。
ココナッツオイルの原料は言わなくても分かると思いますがココナッツの実です。
ココナッツの多くは東南アジア地域で栽培、収穫されています。
生産国ベスト3には、インドネシア、フィリピン、インドなどが挙げられる事が多いですね。
もちろん東南アジア以外のジャマイカやブラジル、メキシコなどの気温が高い国でも栽培されています。
このようにたくさんの国からココナッツが輸出されていますが、中でもココナッツオイルの原料としてはフィリピン産のココナッツが注目さています。
フィリピンというとバナナというイメージが強い人もいると思います。
確かにフィリピンのバナナはおいしくてよく知られていますね。ただ、フィリピンではバナナと同じくらいココナッツの生産にも力を入れています。
実はフィリピンでは国をあげてココナッツの生産に力を入れていて、フィリピンの人口の3分の1の人がココナッツ生産になんらかの形で携わっているとも言われています。
政府の機関には「ココナッツ庁」という機関があるくらいです。ココナッツ庁では、ココナッツの栽培を行う農家に対して、技術訓練や指導、品質管理の指導などを行っています。
こうした努力によってフィリピンでは質の高い良いココナッツが生産されているとされています。
ココナッツオイルの原料となるココナッツの産地はフィリピンがオススメという話をしてきましたが、ココナッツオイル選びにはこの他に「抽出方法」「安全性」というチェックポイントもあります。
フィリピン産以外のココナッツオイルが悪いというわけでは決してありませんので、「抽出方法」「安全性」の項目を是非参考にして頂きながら、自分にとってベストなアイテムを選択する事をオススメします。
]]>ココナッツオイルには様々な用途や効果があると言われていますね。
特にヴァージンココナッツオイルはより高い高価が期待できるとして人気です。
そんな便利なアイテムを様々な用途で愛用している芸能人、著名人もたくさんいます。
中でも特に今回はココナッツオイルを愛用している海外の芸能人、著名人について紹介してみたいと思います。
海外セレブの間でも人気が高い“ココナッツオイル”。
海外の有名人では、オーストラリア出身のファッションモデル・ミランダ・カーのココナッツオイル愛用ぶりが特に有名です。
彼女は、「ココナッツオイルなしで1日を過ごすことなんてできない！」と断言するほどのココナッツオイル愛用者だと言われています。
活用方法としては、食事にプラスするのはもちろん、ボディーケアなどにもココナッツオイルを使用しているようですね。
食事では、サラダにかけたり、飲み物に入れるという方法で利用しています。
また美容のために、ココナッツオイルでうがいをする「オイルプリング」という健康法を実践しているとも言われています。
「オイルプリング」は、日本のファッションモデル・道端ジェシカも実践していると言われています。
さらにミランダ・カーは、1児の母でもありますが、妊娠中に妊娠戦の予防のためにココナッツオイルを塗っていたとも言われています。
妊娠線予防では、女優のグエネス・パウトローもココナッツオイルを塗って予防したと公表しています。
海外では女優のアンジェリーナジョリーも愛用者として知られています。
彼女はダイエット目的で基本的に低カロリーな食生活をしている事で有名です。（1日の摂取カロリーが600kcalとも言われています。）
そんな彼女のココナッツオイル活用法は、主に朝食時にスプーン1杯程度をシリアルにかけて食べているようです。
さらにココナッツオイルにはダイエット効果も期待できるとされていますが、アンジェリーナ・ジョリーもこの実践者の１人として知られています。
ココナッツオイルダイエットは海外セレブの間でも注目されています。
女優のジェニファー・アニストンも実践していると言われていて、特に彼女はショッピングカートに大量のココナッツオイルを入れていた姿を目撃されるなど、その愛用ぶりも話題になっているようです。
世界のセレブも愛用するココナッツオイルですが、いま日本でも大きなトレンドの波が来ているようです！
ぜひ一度、話題のココナッツオイルを試してみては？
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